الشمندر ، القرع ، الكوسا
من الخضار الصحيه الخارقه المظلومه في مطبخنا ، في الفطور تحديدا
مايمنع ندخلها بشكل لذيذ
و الأطفال كلهم بيحبون وصفة اليوم
المكونات /
- ٣ كوسا مبشوره
- ذره
- فص ثوم مهروس
- بهارات : ملح ، فلفل ، كمون ، أعشاب ايطاليه ، كزبره .
- ٢ م ك نشاء تابيوكا أو أي نشاء .
- بيضتين ( أو بديله : ٣ م بذور كتان على ٦ م ماء منقوعه ١٠ دقائق )
الطريقه /
- نخلط جميع المكونات سوا
- نصبه بقالب غير قابل للالتصاق على نار حاميه
- نغطيه دقائق حتى يتماسك و نقصر النار
- نقلبه حتى يتحمر
- يقدم
شكراً
السلام عليكم
ممكن اعملها في القلاية الهوائية ؟