كيف نصنع قهوة الشعير الخاليه من الكافيين من الصفر

كثير من اللي حابين يقطعون القهوه يبحثون لها عن بديل ، يجيب الراس ، يعدل المزاج ، خصوصا انه القهوه صارت صديقه أكثر من مشروب ، صح ؟ ?

قهوة الشعير صحية اكثر ، بدون اضرار ، مع فيتامينات و هرمونات سعاده

و طعمها قليل اللي يفرقونه عن القهوه العربيه خصوصا انه نفس بهارات القهوه ، و نفس طعم التحميص

طريقتي /

  • اشتري حبوب الشعير العضويه من الوطنيه و اغسلها و اجفهها
  • احمص حبوب الشعير على نار وسط في صاج لين ما تتحمر الحبوب و احصل على درجة التحميص المفضله
  • بعد ماتبرد الحبوب احطها بالطاحونه مع بهارات القهوه المفضله ( هيل ، زعفران ، قرنفل ، قرفه )
  • اطحنها طحن نااااااعم اكثر شي ، اطول و انا اطحن عشان تصير ماتحتاج طبخ
  • اضيف ملعقتين او اكثر على الترمس ، و اخلطه بششوي ماء بارد علشان مايتكتل ، ثم اضيف الماء المغلي بالتدريج

صحتين و هنا

4 تعليقات
  1. nonetta يقول

    براياني ؟! ههههه متأكده أنه اللي عندك شعير ؟ احنا حطينا هيل و زعفران و بهارات عطريه فـ المفروض ريحته تصير مثل عطر القهوه ، شي ابدا مو قريب من البرياني تأكدي من المكونات اللي حطيتيها ياحبي لك

  2. md.nour يقول

    المشكلة .. التحميص سبب في فقدان المعادن من الشعير

  3. هبه احمد يقول

    جربت اعملها لكن ! طلعت لي ريحتها مثل ريحة البرياني ?? متوهقه مااعرف ويش اسوي و لا تحمست حتى اجربها ?

  4. Fatima يقول

    انا سعيده بوجود وحده مثلك في حياتنا صحيه وعفويه وماتبخل بمعلومه على اي أحد
    جزاك الله خير ويعطيك حتى يرضيك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.