زبدة اللوز حبيبة الكل ، متوفره جاهزه بالاسواق لكن بسعر مبالغ فيه جدا ، مع أنه اللوز يعتبر رخيص و متوفر ، نقدر نعمله بالبيت بكل سهوله بدون اضافات ، او نقدر نتحكم بالطعم اللي حابينه
مع العلم مايحتاج ننقعه مسبقاً و لا مارح يصير زبدة
لزبدة اللوز /
- فقط نحمص اللوز النيئ الغير مملح
- نخلطه بالخلاط لوقت “طويل”
- بيلصق بأطراف الخلاط ، نحركه بالملعقه و نرجع نكمل خلط ، ممكن نخلي الخلاط يرتاح شوي بعدين نكمل خلط
- حتى يصبح كريمي بالشكل اللي نحب
- بدون اضافة زيت او ماء
- اذا حابين تحلونه بالمحلي اللي تحبون
- أو ممكن تخلونه ساده عشان تقدرون تستخدمونه بالمالح و الحالي
الزبده اذا في مكان بارد و جاف رح تقعد عندك لين سنه
كم يوم تكون صالحه للأكل ؟! مثلا الحليب قلت انو خمس ايّام والزبدة ؟!
ومرررة شكرًا تعلمت منك اشياء كثيييرة شكرًا من القلب
نينجا احسن من نوتري ، نوتري لوبيت خربت معي بعد
اشتريت عدة خلاطات وأستخدمها بشكل أساسي لعمل زبدة اللوز والفول السوداني وكلها للأسف تخرب بعد فترة.. مع إني أخليها ترتاح لكن تحويل المكسرات لزبدة يحتاج وقت خصوصا اللوز قاسي. أفكر أشتري نوتري بوليت، بس إذا ممكن أعرف جهازك كم واط وكم سعره؟
مايحتاج نقع
مايحتاج ننقعه مسبقاً و لا مارح يصير زبدة
؟؟؟
حياك منيره ،، خلاطي نوتري بوليت
ماشاء الله تبارك الله ؛ ربي يبارك لك على هالوصفات بس عندي سؤال وش نوع خلاطك اللي سويتي فيه زبده اللوز ؟