حمسة القرنبيط

يامرحبا

الحمسات من الخيارات الدارجه بمطبخنا العربي

و غالبنا ماتخلى سفرة فطورهم من نوع او نوعين حمسه

اعتقد الكثير بيحبونه لأن مقاديره بكل بيت و كل بقاله ??

سريع و سهل و بسيط و فيه الكثير من الخضره

الحلو اني استخدمت مع الحمسه بواقي عصير الجزر اللي سويته ( حفظ للنعمه )

المكونات و الطريقه /

1. نحمس البصل بملعقة زيت زيتون مده دقيقه

2. نضيف له جزر مقطع مكعبات صغيره ( أو بواقي عصير الجزر )

3. نضيف البهارات اللي حابين ( ملح فلفل بهار مخلوط بديل ماجي )

4. نضيف طماطم مقطع مكعبات

5. نضيف الزهره ( القرنبيط ) مقطع صغار

6. نضيف ١/٤ ك ماد و نغطي القدر مدة دقائق حتى يتشرب الخليط

عوافي