العدس
طبعا اذا نتكلم عن الصحه
فـ أكيد بنقول العدس ? خصوصا للفطور
مصدر ممتاز للبوتاسيوم ، يسمونه غذاء الأقوياء ، أقوى شعوب الأرض كانت تتغذا عليه بشكل رئيسي
أفضل فطور لطاقة البدن و العقل ، و يشبع لوقت طويل
مع انه مايخلو اي بيت من العدس و وصفته معروفه و لا رح ازيد عليها شي
لكن بس بوري الناس اللي ماعمرها سوته بالبيت انه سهل و سريع جدا و بسيط
مو شي تشيلين همه عشان الفطور ، سريع و سهل ، و مغذي جدا
المكونات /
-
1/2 ك عدس برتقالي
-
رشة رز مصري
-
بصله
-
1/2 ك ماء
-
ملح فلفل بهارات
-
زيت زيتون
-
طماطمه ( اختياري )
الطريقه /
-
يفرم البصل و الطماطم
-
يغسل العدي و الارز و ينقع دقائق
-
يشوح البصل حتى يصبح ذهبي ثم يضاف الطماطم
-
تضاف البهارات و المح و الفلفل ثم العدس
-
يغمر بالماء و يترك على نار وسط مدة 20 دقيقه مع التحريك كل وقت
-
يخلط بالخلاط ثم يقدم
صحه