وافل البطاطس

سلام

اليوم طبقنا مالح لذيذ ، نفس فكره الهاش براون لكن بشكل صحي و مليان نكهات

و خيار ممتاز للفطور و بيحبونه الأطفال و الكبار

اليوم مافيه قرقر واجد خلينا نروح للطبق

المكونات /

• 2 بطاطس مبشور

• كزبره أو سبانخ

• فليفله خضراء

• مخلل شمندر أو زيتون ( اختياري )

• بهارتنا اللي نحب

• بيضه أو بذور كتان مطحونه منقوعه بماء

• بهاراتنا اللي نحب

الطريقه /

1. نطهو البطاطس عالبخار 5 دقائق

2. خلال هذه الأثناء نحمس الفليفله بزيت زيتون ثم نضيف الكزبره و نضيف له البطاطس ثم المخلل و الكزبره

3. نخفق البيض و البهارات بوعاء

4. نضيف له خليط البطاطس و نحرك

5. نرش جهاز الوافل بالزيت و نضع الخليط مدة دقيقتين او اكثر ( ممكن صبه بالمقلاة مثل البانكيك )

6. يوضع الوافل بصينية خبز و يطبخ بالفرن حرارة 360 مده ربع ساعه

7. يقدم مع اي صلصة حابين و بالعافيه