بانكيك البرتقال بدقيق الشعير

ياأهلا و سهلا

 ربي اذا سخر لنا بعض الخضار و الفواكه في مواسم معينه معناته اجسامنا رح تحتاجه في هذا الموسم

و بما أننا بموسم البرتقال فـ حبينا ندخله في اكثر من شي بأكلنا❤

و حبيت استعمل طحين الشعير لفوائده العظيمه ، لو اسطرها لكم هنا مارح اخلص لكن جوجل مايقصر

المكونات /

• ٢  عصير برتقال طازج برتقال

• ١ ك دقيق الشعير او الشوفان او اي نوع متوفر

• ١/٢ ك دقيق قمح

• ٢ بيض

• ١ م ص بيكربونات الصودا

• ١ م ص بيكينج باودر

• رشة ملح

• ١ ك حليب نباتي (استخدمت الصويا)

• ١ م بشر برتقال

• ٣ م ك عسل

• ١/٤ ك زيت جوز هند

الطريقه/

1. نخلط المكونات السائله حتى تمتزج

2. نخلص المكونات الجافه في وعاء و نضيفها عالسائله

3. نصبه في المقلاة أو الصاج على نار وسط لمدة دقيقه ثم نقلبه و نخليه ٤ دقائق او حتى ينضج

4. للتغطيه اختياري : نقطع قشور البرتقال لشرائح ثم نطبخها في ماء مع ٣ م سكر قصب مدة ٥ دقائق أو حتى يتشرب الخليط ثم نخليه بالفرن على حراره خفيفه مدة ١٥ دقيقه و يوضع فوق البانكيك وقت التقديم

عوافي