واضح لكم اني احب الرافاييلو بس قاهرني كمية السكر اللي فيه 😆
بحثت كثير و جمعت كثير من الوصفات له و لقيت أسهل و اكثر وصفه طعمها قريب للرافاييلو التجاري ، كذلك بمكونات نلقاها ببقالاتنا
و الأهم مكونات أمنه نسيباً ، بدون حليب مكثف محلى و سكريات و حليب و غيرها
المكونات /
- ٢ مغلف بودرة حليب جوز الهند ( نلقاها بالبقالات الكبيره قسم المأكلولات الآسيويه )
- ١/٢ ك كريمة جوز الهند ( كذلك قسم الآسيويين )
- ٤ م زبدة جوز هند ( مش الزيت ، الزبده )
- ٥ م شراب قيقب
- جوز هند مبشور للتغطيه
- لوز مقشور أو بندق مقشور نيئ للحشو
الطريقه /
- نخلط مكونات العجينه ( بودره حليب جوز الهند – الكريمه – القيقب – الزبده ) حتى نحصل على عجينه متماسكه (ممكن نزيد بودره لين ماتتماسك )
- نخليها بالثلاجه من ٣٠ دقيقه لساعه عشان تصير اسهل بالتشكيل
- نكورها و نحشيها باللوز ثم نكورها و نغطيها بجوز الهند و تقدم
مغلف الحليب كم كميته؟ لأن عندي كيس كبير وما بعرف كم بتكون كمية المغلف؟؟ والملاعق لباقي المكونات tea spoon ولا table spoon؟
شكله يجنن، ابي اجربه بس ماعندي بودرة 😍😍