طريقتي في قهوة الشعير

كثير من اللي حابين يقطعون القهوه يبحثون لها عن بديل ، يجيب الراس ، يعدل المزاج ، خصوصا انه القهوه صارت صديقه أكثر من مشروب ، صح ؟ 😂

قهوة الشعير صحية اكثر ، بدون اضرار ، مع فيتامينات و هرمونات سعاده

و طعمها قليل اللي يفرقونه عن القهوه العربيه خصوصا انه نفس بهارات القهوه ، و نفس طعم التحميص

طريقتي /

  • اشتري حبوب الشعير العضويه من الوطنيه و اغسلها و اجفهها
  • احمص حبوب الشعير على نار وسط في صاج لين ما تتحمر الحبوب و احصل على درجة التحميص المفضله
  • بعد ماتبرد الحبوب احطها بالطاحونه مع بهارات القهوه المفضله ( هيل ، زعفران ، قرنفل ، قرفه )
  • اطحنها طحن نااااااعم اكثر شي ، اطول و انا اطحن عشان تصير ماتحتاج طبخ
  • اضيف ملعقتين او اكثر على الترمس ، و اخلطه بششوي ماء بارد علشان مايتكتل ، ثم اضيف الماء المغلي بالتدريج

صحتين و هنا

5 Comments

  1. براياني ؟! ههههه متأكده أنه اللي عندك شعير ؟ احنا حطينا هيل و زعفران و بهارات عطريه فـ المفروض ريحته تصير مثل عطر القهوه ، شي ابدا مو قريب من البرياني تأكدي من المكونات اللي حطيتيها ياحبي لك

  2. بعض المعادن و ليس كلها ، رح يضل المشروب مفيد و مارح يكون مشكله بالعكس ، و بديل ممتاز للقهوه ، هو مشروب حق مزاج مو علاجي فـلا بأس بهالتحميص لنكهه ألذ ، ماجربته نيئ بدون تحميص فـ مااعرف كيف بيكون طعمه

  3. جربت اعملها لكن ! طلعت لي ريحتها مثل ريحة البرياني 😭💔 متوهقه مااعرف ويش اسوي و لا تحمست حتى اجربها 😓

  4. انا سعيده بوجود وحده مثلك في حياتنا صحيه وعفويه وماتبخل بمعلومه على اي أحد
    جزاك الله خير ويعطيك حتى يرضيك

Leave a Comment

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.