نتيجة بحث الصور عن ‪Cherry Jam‬‏

مرحبا ..

ماأجمل الكرز إذا صار موسمه ، عاد نظام أهلي ” و أكيد كلكم كذا b: ” يعبون الثلاجه كراتين كرز ماشاء الله و يقعد شي يخرب و شي مانعرف إيش نسوي فيه

و ألذ شي ممكن نعمله فيه : مربى الكرز

img_2349_fotor

سهل جدا و ماياخذ مننا دقائق ، و الحلو أنه مايفرق إذا الكرز اغلبه حامض أو حالي ، رح يطلع لذيذ بكل الأحوال D:

و يستخدم بأشكال كثير ، مع التوست ، الرايز كيك ، فوق الشوفان ،بودينغ الأرز ، مع التشيز كيك ” و ترقبو وصفة التشيز كيك الصحي مني ;d “

الطريقه هذه حصريه مني ، نقلا عن جدتي عن خالي ، ههه تقدرون تقولون وصفه تناقلتها الأجيال Xb

و الأكيد تقدرون تسوونها بأي نوع فواكه : الفراوله ، البلوبيري ، التفاح ، التين

img_2342_fotor

مقاديرنا جدا سهله

  • 1 ك كرز منزوع البذره
  • 1/2 ك سكر جوز الهند أو عسل
  • عصرة ليمونه
  • عود قرفه
  • أختياري : إضافة مسمار أو قرنفل ، هيل

img_2346_fotor

الطريقه :

نحط جميع المقادير ماعدا الليمون في قدر على نار عاليه ، بعد الغليان نخليه دقيقتين و بعدها نخفف حرارة الفرن و خليه يتطابخ لمدة ساعه مع التحريك كل 5 دقائق

قبل مانطفي النار يشوي نضيف عصير الليمون و بعدها نطفي النار و نخليه لحد مايبرد

نعبيه في علب زجاجيه معقمه و يوضع بالثلاجه ، صالح لمدة 5 ايام حتى أسبوع

سووه و عطوني رأيكم ?